개미집 부산본점(국제시장)

안녕하세요, 부산 현지인이나 관광객으로 붐비는 부산 국제시장 에는 니라치즈미(주요재료인 한국풍 오코노미야키)와 순대, 떡볶이, 김권 등을 먹을 수 있는 가게 대와 액세서리, 의류 등을 취급하는 포장마차 거리 바로 옆에 나치포쿤(낙지와 야채, 매운 양념을 섞어 볶은 요리) 전문점인 케미티브 부산 본점이 있습니다.

리뉴얼된 케미치의 전경과 넓은 점내

신선한 문어와 긴 파, 떡, 탄면, 새빨간 양념을 프라이팬 안에 넣고 자신의 테이블 위에 올려놓고, 2분~3분간 불을 통과하면 국물과 냄비가 끓인다 시작합니다. 냄비의 불을 조금 약하게 해 저어주면서 좀 더 끓인다면 완성됩니다. 완성된 나치포쿤을 흰 밥 위에 걸쳐 잘 섞어 먹습니다.

떡볶이 포쿤 (낙지 + 새우 + 곱창 볶음 냄비와 밥)

국제 시장 30년 전통의 케미티브 본점에서 만드는 나치포쿤은 깔끔한 매운맛이 자랑스럽고, 함께 나오는, 흰 밥, 명치포쿤(가타치치 독수리 볶음), 김, 양배추 샐러드, 물김치 등은 매운맛의 나치포쿤에 딱. 또한 자신의 매운맛에 맞게 주문할 수 있습니다.

언제나 쇼핑객으로 붐비는 국제시장 속에도 같은 가게명을 가진 케미티브점이 3채 정도 있습니다만, 국제시장 안의 케미티브 부산본점에서 나치포쿤을 맛보는 것은 어떻습니까?

가는 방법 부산 지하철 자갈치역 7번 출구에서 약 600m