자갈치 시장의 성지 쿠파
자갈치 시장의 성지 쿠파와 테지 코테기

안녕하세요, 신선한 해산물이 맛있는 부산 남포동의 차가르치 시장에 있는 대형 사시미 센터의 신동아 수산물 종합 시장의 좁은 뒷길에는, 생선 매장이나, 구운 생선, 누타나기 구이를 먹을 수 있는 포장마차나 노포가 가득 늘어서 있다 하지만 그곳을 똑바로 빠져나온 곳에 합리적인 가격으로 먹을 수 있는 순지 거리가 있습니다.

승지는 소의 피를 굳혀 덩어리가 된 것으로 숙취의 해소에 효과가 있는 음식 중 하나로도 알려져 있으며, 콩나물, 썰어 긴 파 등 야채를 넣은 수프와 밥을 함께 먹는 것이 승지 쿠파 입니다.

성지거리의 포장마차는 아침 7시부터 영업이 되므로 남포동에 묵는 여행객은 쉽게 식사를 할 수 있습니다. 또, 순지가 익숙하지 않은 사람은, 가게의 사람에게 말하면, 순지가 없는 쿠퍼로 해 주세요.

승지 쿠퍼와 콜라겐이 듬뿍 있는 테지 코테기(돼지 껍질)입니다. 한국 현지인은 테지코테기를 술의 안주로 잘 먹습니다.

도로의 양측에는 성지 쿠파 전문으로 하는 포장마차가 가득 늘어서 있습니다. 또한 붉은 간판은 승지 쿠파를 먹은 동주칩입니다.

주요 메뉴단위원
선지국
소의 피를 굳힌 덩어리 수프
선지국(소)5,000
(대)7,000
선지국밥선지국밥5,000
성지쿠스선지국수5,000
돼지껍데기
(돼지 껍질)
돼지껍데기(소)5,000
(대)7,000
주소부산광역시 서구 충무동 자갈치로 10-23
부산광역시 서구 충무동 자갈치로 10-23
영업 시간오전 7시 ~ 오후 7시
휴일두 번째와 세 번째 목요일
※상기의 기사는 취재 시점에서의 정보를 바탕으로 작성하고 있습니다. 현지 사정에 따라 현재와 내용이 다를 수 있으며, 자동 번역으로 인해 어색한 내용이 있을 수 있습니다.
만든 사람
Park Bogyu
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