고관해물탕

미나토마치 부산은 해산물이 풍부한 거리이지만 게와 새우, 오징어, 조개 등의 해산물이 듬뿍 들어간 해물 냄비가 인기 메뉴 중 하나입니다. 부산지하철 1호선 부산진역에서 약 5분 정도 걸은 곳에 부산 현지인들에게 인기 있는 해물냄비 전문점인 고광해물탕이 있습니다. 

겉(표)대로에 위치하고 있는 2층건물의 고광해물탕의 점내에 들어가면, 생선의 국물의 굉장히 좋은 향기가 점내에 퍼져, 식욕을 더 돋보입니다. 식탁에 놓인 냄비의 뚜껑을 열었을 때, 냄비에서 넘쳐 나올 정도의 해산물이 많이 들어있는 것에 놀랐습니다만, 큰 무와 콩 콩나물 등의 야채도 가득 들어가, 해산물과 야채류가 만들어내는 담백한 해물의 국물은 일품입니다.

 해물 냄비를 주문할 때, 매운 맛을 조금 누르고 부탁하면 매운 맛은 적당히 억제 해줍니다. 또, 냄비가 꽉 끓인다면 가게의 아주모니(아줌마)가 가위로 먹기 쉽게 잘라주는 것도 기쁘네요! 마지막으로 해산물의 풍미 풍부한 국물로 만드는 볶음밥도 잊지 않고! 해산물을 좋아하는 분들에게 추천하는 고광해물탕으로 한국 해물냄비를 즐기시지 않겠습니까?

해물냄비(대)·해물탕(4~5인분) 75,000원
해물냄비(중)·해물탕(3~4인분) 69원
해물냄비(소)·해물탕(2~3인분) 59원

가는 방법 : 부산도시철도 1호선 부산진역(부산진욕)의 1번 출구를 나와 곧바로 1분 정도 진행된 곳에 있습니다.

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