안녕하세요, 매년 4~5월에 오면 부산 북동부에 위치한 부산 기장군 대변항에서는 기장 명치축제가 열려 갓 갓 잡은 신선한 맛치 요리를 맛볼 수 있습니다. 코로나에서 3년 만에 개최된 부산 기장군 대변항의 기장 명치축제에서 양배추에서 조금 매운 맛을 낸 명치 부드러운 물, 생선회, 숯으로 구운 명치구이, 미역 등 이 시기의 기장 카타쿠치 독수리 고기는 통통하게 올라 맛있습니다. 그리고 뼈와 함께 밥 알갱이처럼 새긴 아나고 회도 받았습니다.
안녕하세요, 매년 4~5월에 오면 부산 북동부에 위치한 부산 기장군 대변항에서는 기장 명치축제가 열려 갓 갓 잡은 신선한 맛치 요리를 맛볼 수 있습니다. 코로나에서 3년 만에 개최된 부산 기장군 대변항의 기장 명치축제에서 양배추에서 조금 매운 맛을 낸 명치 부드러운 물, 생선회, 숯으로 구운 명치구이, 미역 등 이 시기의 기장 카타쿠치 독수리 고기는 통통하게 올라 맛있습니다. 그리고 뼈와 함께 밥 알갱이처럼 새긴 아나고 회도 받았습니다.
