Samgyetang– Kategorya –

Ang Samgyetang, isang sikat na lutuing Koreano na kinakain upang maiwasan ang init ng tag-init, ay ginagawa sa pamamagitan ng pag-aalis ng lahat ng laman-loob ng batang manok, pagkatapos ay nilalagyan ito ng mga sangkap tulad ng ginseng, jujube, malagkit na bigas, kastanyas, at bawang, at dahan-dahang pinakukuluan.

Bukod pa rito, ito ay isang masustansyang pagkaing Koreano na kinakain sa tatlong araw ng tag-araw na kilala bilang Bokbi, simula sa Chobok (unang araw ng tag-araw), na sinusundan ng Chunbok (gitnang araw), at Malbok (huling araw).