チャガルチ鯖焼き定食通り

こんにちは、観光客や買い物客で常に賑わう、釜山の有名な観光地であり魚市場でもあるチャガルチ市場は、早朝から営業を開始し、新鮮な海産物を求めて訪れる客や商人たちによって、さらに活気あふれる市場へと変わります。早朝から働く人々のための食堂が、チャガルチ市場にはあります。

釜山都市鉄道1号線のチャガルチ駅6番出口を出て、すぐ目の前の右の角を曲がると、左側に、おばさんたちがサバを焼く香ばしい香りを漂わせながらサバを焼いている食堂が4軒並んでいます。　

サバを焼いていたおばさんの勧めで店に入り、それほど広くない店内のテーブルに着くと、おばさんが白菜キムチ、もやし、大根の千切り和え、唐辛子の漬物、わかめの和え物、豆腐入りの味噌チゲ、味噌汁、たっぷりのご飯、そして焼きサバなど、豊富なおかずをテーブルに並べてくれました。

特に山のように高く盛られた韓国田舎風の白米を見ると、おばさんたちの心遣いが伝わってきます。

オボッ食堂

釜山の夜明け前に食事ができるチャガルチ・サバ定食通りで朝食を楽しみ、チャガルチ市場を観光する際、韓国の田舎風サバ定食を味わってみてはいかがでしょうか？

メニュー
コドゥンオジョンシッ 焼き鯖定食・고등어정식	8,000ウォン

スポット名	チャガルチ鯖焼き定食通り 자갈치 고등어정식거리
住所	釜山市 中区 南浦洞6街 32 부산시 중구 남포동6가 32
電話番号	051-246-2617
時間	夜中３時から18時30分 食堂によって異なる
最寄り駅	釜山地下鉄1号線のチャガルチ駅の6番出口