釜山の南浦洞(ナンポドン)・国際市場周辺で、韓国らしい家庭料理を気軽に味わいたいなら、**돌고래순두부(ドルゴレ純豆腐)**がおすすめです。
1982年に創業した長年の老舗で、現在も地元の人や観光客に親しまれている純豆腐専門店です。以前は純豆腐1杯を600ウォンで提供していたことから、「ジャージャー麺より安い店」として知られていたこともあります。
国際市場の中にあり、南浦洞観光や市場散策の途中に立ち寄りやすいのも魅力です。
看板メニューは純豆腐白飯
看板メニューは、熱々の순두부백반(純豆腐白飯)。







やわらかな純豆腐を使ったピリ辛のスープに、ご飯とおかずが付いた韓国らしい定食スタイルです。
辛さの中にほどよい旨味があり、熱々の純豆腐とご飯を一緒に味わうと、しっかりお腹を満たせます。
韓国旅行中に、焼肉や海鮮料理とは少し違った、気軽な韓国料理を食べたいときにもぴったりです。
一緒に味わいたい手作りキムチ
돌고래순두부では、キムチも人気です。
毎朝作る生キムチは、純豆腐との相性がよく、食事と一緒に味わえます。気に入った場合は、キムチを持ち帰ることもできます。現在の案内では1kg単位で販売されています。
純豆腐だけでなく、キムチを目当てに訪れる人もいるほど、この店の名物のひとつです。
ほかのメニューも楽しめます
純豆腐白飯のほか、**된장찌개백반(味噌チゲ白飯)や낙지볶음(テナガダコ炒め)**などもあります。
現在確認できるメニュー価格の目安は、純豆腐白飯・味噌チゲ白飯が各9,000ウォン、テナガダコ炒めが13,000ウォンです。
※メニューや価格は変更される場合があります。
朝食にもおすすめ
돌고래순두부は朝7時から営業しているため、釜山観光の朝食にも利用しやすいお店です。
南浦洞や国際市場、チャガルチ市場周辺を朝から観光する場合、まずここで温かい純豆腐を食べてから出発するのもおすすめです。現在確認できる店舗情報では、毎日7:00~21:00または22:00の営業時間が掲載されているため、遅い時間に訪れる場合は事前確認がおすすめです。





国際市場の観光と一緒に
お店は国際市場の中にあり、南浦洞・国際市場・BIFF広場・チャガルチ市場などを観光する際に立ち寄りやすい場所です。
市場の路地を歩きながら釜山の昔ながらの雰囲気を楽しみ、その途中で韓国の家庭的な料理を味わうことができます。
華やかな観光レストランとは少し違った、地元の食堂らしい雰囲気を体験したい方にもおすすめです。



돌고래순두부の基本情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 돌고래순두부(ドルゴレ純豆腐) |
| 住所 | 釜山広域市 中区 中区路40番キル 15 |
| 電話 | 051-246-1825 |
| 主なメニュー | 純豆腐白飯、味噌チゲ白飯、テナガダコ炒めなど |
| 価格の目安 | 純豆腐白飯 9,000ウォン~ |
| 営業時間 | 7:00~21:00頃 |
| 休業日 | 年中無休と案内されている情報あり |
| アクセス | 地下鉄1号線 チャガルチ駅7番出口から徒歩約9分 |
| 駐車場 | 専用駐車場なし |
※営業時間・価格・休業日は変更される場合があります。訪問前に店舗へ確認することをおすすめします。
釜山旅行で気軽に楽しめる老舗食堂
1982年から長く営業を続けてきた돌고래순두부。
熱々の純豆腐とご飯、そしてキムチを一緒に味わえば、韓国の食堂らしい素朴な食事を楽しめます。
南浦洞や国際市場を観光する際には、釜山の昔ながらの味を楽しめる食事スポットとして立ち寄ってみてはいかがでしょうか。



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