南浦洞 ハルメカヤミルミョン

釜山を代表する郷土料理のひとつ、ミルミョン（밀면）

南浦洞で国際市場や光復路を観光するなら、釜山らしいミルミョンを気軽に味わえる「ハルメカヤミルミョン（할매가야밀면）」がおすすめです。

釜山名物「ミルミョン」とは？

ミルミョンは、小麦粉を使って作る釜山独特の冷たい麺料理です。

朝鮮戦争の時代、比較的手に入りやすかった小麦粉を使って作られたことが、釜山でミルミョンが広まったきっかけのひとつといわれています。

代表的なメニューは、冷たいスープに氷を浮かべた水ミルミョンと、甘辛いタレを麺に絡めて食べるビビンミルミョン。冷麺よりも麺がやわらかく、もちっとした食感が特徴です。

南浦洞で味わうハルメカヤミルミョン

ハルメカヤミルミョンは、光復路（クァンボンロ）の近くにあるミルミョン専門店です。

南浦洞のショッピングエリアから歩いて行きやすく、国際市場、BIFF広場、チャガルチ市場、龍頭山公園などと合わせて訪れることができます。

看板メニューのミルミョンは、冷たいスープに麺、きゅうり、ゆで卵などを合わせたシンプルな一品。暑い日にさっぱりと食べたいときにぴったりです。

辛みのある味が好きな方には、甘辛いタレで和えた**ビビンミルミョン（비빔면）**がおすすめです。

麺料理と一緒に、**手作り王餃子（손왕만두）**を注文するのも人気の組み合わせです。

こんなときにおすすめ

• 南浦洞で釜山名物を食べてみたい
• 国際市場・BIFF広場周辺で昼食を探している
• 暑い日に冷たい麺料理を食べたい
• 一人でも気軽に食事をしたい
• ミルミョンと餃子を一緒に楽しみたい

メニュー

現在確認できる主なメニューは以下のとおりです。料金は変更される場合があります。

※冬季には、カルグクス、すいとん、トックマンドゥグクなどのメニューが提供される場合があります。

南浦洞観光と一緒に楽しもう

ハルメカヤミルミョンは南浦洞の中心部にあるため、観光の途中に立ち寄りやすいのが魅力です。

国際市場 → BIFF広場 → 光復路 → ハルメカヤミルミョン → 龍頭山公園・釜山タワー

というように、南浦洞の定番観光コースと組み合わせて訪れるのもおすすめです。

釜山旅行で、韓国冷麺とは少し違う釜山ならではの麺料理を食べてみたい方は、ぜひミルミョンを味わってみてください。

基本情報

※営業時間・料金・休業日は変更される場合があります。訪問前に最新情報をご確認ください。

行き方

釜山地下鉄1号線南浦駅から光復路方面へ進み、南浦洞のショッピングエリアから路地に入った場所にあります。国際市場やBIFF広場からも徒歩でアクセスできます。

南浦洞を散策しながら、釜山の郷土料理「ミルミョン」を楽しんでみてはいかがでしょうか。