海鮮パジョン– category –

海鮮パジョン（海鮮チヂミ）は、韓国のネギ入りお好み焼き「パジョン」に、イカやエビなどの海鮮を加えて焼き上げた韓国料理です。外は香ばしく、中はふんわりとした食感が特徴で、特製のタレにつけて楽しみます。釜山では、郷土料理として知られる東莱パジョンや、南浦洞の市場周辺などで味わえます。観光や市場散策の合間に、韓国ならではの粉食グルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。