ご飯・お粥– category –

韓国のお粥（チュッ）は、お米を柔らかく煮込んだ、胃にやさしい伝統的な料理です。鶏肉や牛肉、野菜、アワビなど、具材によってさまざまな味が楽しめます。特にアワビ粥は、磯の香りと素材の旨味が感じられる人気の一品です。

海鮮が豊富な釜山では、アワビなどの魚介を使ったお粥も親しまれています。朝食として食べられることも多く、観光に出かける前の食事や、旅先で少し胃を休めたいときにもおすすめです。お店によって具材や味付けが異なるため、地元の食堂や海鮮料理店で、韓国ならではのお粥を味わってみてください。