豆腐料理– category –

釜山では、やわらかな豆腐を熱々のスープで味わうスンドゥブチゲをはじめ、さまざまな豆腐料理を楽しめます。南浦洞・国際市場にある老舗「ドルゴレ純豆腐」では、ピリ辛のスンドゥブ定食を、ご飯や韓国のおかずと一緒に味わえます。また、光復路周辺では、海鮮スンドゥブや豆腐チゲなどを提供する韓国料理店もあります。辛い料理が好きな方は海鮮スンドゥブ、辛さを控えめに楽しみたい方は白いスンドゥブを選ぶのもおすすめ。南浦洞での観光や市場散策の合間に、韓国ならではの豆腐グルメを味わってみましょう。