統営ミョルチサムパッチプ

こんにちは、釜山龍頭山公園の下に位置する釜山観光ホテルの近くにカタクチイワシ煮付けの包み野菜ご飯が食べられる食堂があります。ミョルチサムパッを頼むとグツグツ煮立つ鍋が出てきますが、そこには薬味ダレがしみ込んでいる多数のイワシが入っていました。このイワシを野菜とご飯に包んで食べると美味しいです。