ヨンファハルメチッ
ヨンファハルメチッ
概要

釜山機張郡のヨンファリ村は、新鮮な海産物とアワビ粥で有名で、様々な海産物とアワビ粥、アワビの鉄板焼きをコース料理で味わえる食堂。

釜山機張郡(プサンギジャングン)海東龍宮寺(ヨングンサ)から車で5分の距離にあるヨンファリ村は、新鮮な海産物とアワビ粥が有名ですが、ヨンファリ村の入り口から数軒の刺身屋を後にして奥に進むと左側にヨンファハルメジプがあります。

この食堂の看板料理は、機張ヨンファリ村で人気がある多様な海産物、アワビ粥、アワビの鉄板焼きがコース料理で食べられるアワビ海鮮コースです。値段は一人前が30,000ウォンです。

アワビ海鮮コース

サザエ、ヤドカリ、ナマコ、タコ、アワビの刺身、海老、貝殻、ユムシ、タコなどなど….

アワビ海鮮コース料理にはアワビ粥が含まれていますが、アワビ粥を単品で注文するとアワビの量によって3種類に分かれます。いつも基本のアワビ粥だけを頼むのですが、基本にもアワビがたっぷり入っています。おかずはセルフバーでお代わり可能です。

アワビ粥

甘酸っぱく熟したカクテキと大根の漬物が香ばしいお粥にとてもよく合いますよ~! 色からわかるように、アワビの内臓がたっぷり入ったアワビの内臓料理です。アワビの内臓は魚臭さを全く感じず、本当に濃厚で深い味がします。

メニュー韓国語単位ウォン
アワビ海鮮コース전복해물코스30,000 (一人分)
アワビ粥전복죽12,000 (2人から注文)
ヨンファアワビ粥연화전복죽16,000
特アワビ粥특전복죽20,000
アワビの鉄板焼き 小전복철판구이 소30,000
タコ낙지20,000
店名ヨンファハルメチッ
연화리할매집
住所釜山市 機張郡 機張邑 蓮花1ギル 215-3
부산시 기장군 기장읍 연화1길 215-3
電話051-723-3127
時間月-金 09:30 – 22:00
土-日 08:30 – 22:00
※上記の記事は取材時点での情報を元に作成しています。
現地の事情によって今とは内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。
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BUSANNAVI
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