港町釜山は、海の幸が豊富な街ですが、カニや海老、イカ、貝などの魚介類がたっぶり入った海鮮鍋が人気メニューのひとつです。 釜山地下鉄1号線の釜山鎮駅から約5分ほど歩いたところに釜山地元の人に人気の海鮮鍋の専門店、ゴグァンヘムルタンがあります。 

表通りに位置している2階建てのゴグァンヘムルタンの店内に入ると、魚の出汁のものすごくいい香りが店内に広がって、食欲をよりそそります。 食卓のうえに置かれた鍋の蓋を開けたとたん、鍋から溢れ出るほどの魚介類がたくさん入っていることにびっくりしますが、大きい大根と豆もやしなどの野菜もいっぱい入り、魚介類と野菜類が作り出すあっさりした海鮮の出汁は逸品です。

 海鮮鍋を注文するときに、辛さを少し押さえ目にしてくださいと頼むと辛さは程よくおさえてくれます。また、鍋がグツグツ煮立てたらお店のアジュモニ(おばさん)がハサミで食べやすく切ってくれるのも嬉しいですね!最後に魚介の風味豊かな出汁で作る炒めご飯も忘れずに! 海鮮が好きな方にお勧めするゴグァンヘムルタンで、韓国海鮮鍋を楽しんでみませんか

海鮮鍋(大)・해물탕(4~5人分) 75,000ウォン
海鮮鍋(中)・해물탕(3~4人分) 69 ,000 ウォン
海鮮鍋(小)・해물탕(2~3人分) 59 ,000 ウォン

基本情報
スポット名 ゴグァンヘムルタン
고관해물탕
住所 釜山広域市 東区 水晶洞 96-7
부산광역시 동구 수정동 96-7
電話番号 051-463-7585
時間 午前11時から午後10時30分まで
休業日 毎週第1・4月曜/旧正月と秋夕(3連休)
詳細情報 日本語不可

行き方:釜山都市鉄道1号線の釜山鎮駅(プサンジンヨック)の1番出口を出てまっすぐ1分くらい進んだところにあります。

※上記の記事は取材時点での情報を元に作成しています。
現地の事情によって今とは内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。

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作成者
Park Bogyu
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