デドンチョングッシ

デドンチョングッス

こんにちは、釜山西部を北から南へ流れていく洛東江(ナットンガン)という大きな川を挟んで釜山市と金海市がありますが、あの洛東江に面している亀浦グッスで有名な亀浦市場(クポシジャン)から川をわたって川辺を車で約10ほど行くと素麺がうまいデドンチョングッシがあります。

注文すると各種野菜がもられている素麺とイワシの出汁が入っているヤカンが出されますが、素麺に自らヤカンの出汁を注いて食べるようになっています。また、出汁を入れないで食べる辛口のビビングッスなどがあります。グッシはグッスの方言です!

主なメニュー 単位:ウォン
チョングッシ
暖かい素麺
촌국시6,000
ビビングッシ
辛口混ぜ素麺
비빔국시 7,000
マンドゥ
餃子
만두5,000
スポット名デドンチョングッシ
대동촌국시
住所慶尚南道 金海市 大東面 草亭里 13-376
경상남도 김해시 대동면 초정리 13-376
営業時間夏09:00~19:00
冬 09:00~18:00
電話070-8819-6616
※上記の記事は取材時点での情報を元に作成しています。
現地の事情によって今とは内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。
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