元祖中原塔マックッス

こんにちは、忠淸北道 忠州市で新羅時代に作られた唯一な七重石塔があり、1592年、慶尚道からソウルに至るもっとも早い道だと言われた嶺南大路の鳥嶺峠を超えて進軍した豊臣秀吉の朝鮮出兵の祭、激しい戦闘が繰り広げられた彈琴台が位置する忠州市で味わえるマックッスです。蕎麦粉で作った麺が特徴の冷たい麺料理で、その地方によって作り方や食べ方などが少し違うですが、忠州市のマックッスは、体に優しい健康野菜・そばの芽が入ったマックッスです。