チェイル食堂(晋州中央市場)

チェイル食堂

晋州(チンジュ)ならではの生の牛肉ビビンバが味わえる食堂 

こんにちは、釜山の南部に位置する慶尚南道(キョンサンナムド)・晋州(チンジュ)市は、5種のナムルとユッケ、白いご飯の7つの材料でつくる晋州ビビンバが有名ですが、晋州(チンジュ)ならではの生の牛肉ビビンバが味わえる食堂が晋州市外バスターミナルから徒歩15分ほどの場所に位置する中央市場内にあります。  生のユッケピビンバが食べられない人には、ユッケを焼いてもくれますので牛肉ビビンパとして食べられます。


ランチの時には、行列ができるほど人気の店・チェイル食堂は、以前、市場の商人のために夜明け4時からの営業していましたが、今は酔い覚ましスープのヘジャンクッだけを分離して近くの別の店で営業しています。お店の自慢のユッケピビンバは、11時からのオーダーになりましたので、生の牛肉のビビンバが好きな方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

メニュー
ヘジャンクッ(해장국)
 酔い覚ましスープ
 (大)5,000 (小)4,000ウォン
 クッパッ(국밥) 
 クッパ
 8,000ウォン
 カオリ(가오리)
 エイの和え物
 (大)25,000 (中)20,000 (小)15,000ウォン
 ユッケピビンバ(육회비빔밥)
牛肉の刺身のビビンバ
 (大)12,000 (小)10,000ウォン
 ユッケ(육회)
 牛肉の刺身
 (大)50,000 (小)35,000ウォン
基本情報
スポット名 チェイル食堂(晋州中央市場)
제일식당(진주중앙시장)
住所 慶尚南道 晋州市 大安洞 8-291 
경상남도 진주시 대안동 8-291
電話番号 055-741-5591
時間 11:00~20:00
休業日 第2・3月曜日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休

行き方:晋州市外バスターミナルから徒歩15分ほどの場所に位置する中央市場内にあります。

※2023年7月6日 食事代変更

※上記の記事は取材時点での情報を元に作成しています。 現地の事情によって今とは内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。
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