松亭麺家 / ソンジョンミョンガ
松亭麺家 / ソンジョンミョンガ
概要

釜山で夏によく食べる冷麺・ミルミョンと冷たいスープ、味付けされた味噌ダデギが別々に出てくるので、好みに応じて皿に辛いビビン麺として食べてもいいし、冷たいスープを注いで水ミルミョンで楽しむこともできます。

釜山海雲台から海雲台ブルーラインパークの海辺の列車に乗って、松亭駅で下車後、昼食として冷たい小麦麺や韓国風のうどんはいかがですか

釜山で夏にたくさん食べる冷麺が、ミルミョンというものですが、ソンジョンミョンガでは、ミルミョンを注文するとミルミョンと冷たいスープ、味付けみそのタデギが別々に出てくるので、取皿に辛めのビビン麺でも食べて、冷たいスープを注いでさっぱりとした水ミルミョンも美味しく食べることができます。

刺身が入ったピリッと辛いフェミルミョンも美味しいですが、ニラ、モヤシと煮豚のスユックは、柚子が入った秘伝のガーリックソースがほんのり漢方風味の肉と相性が良く、肉もとても柔らかかったです。

メニュー韓国語単位ウォン
小麦粉で作られた麺
ミルミョン
밀면9,000
刺身入りの麺
フェミルミョン
회밀면12,000
韓国式うどん
カルグクス
칼국수9,000
2人前煮豚の
ミルミョンセット
2인 수육세트38,000
餃子
マンドゥ
만두6,000
夏場には、カルグクスは販売しません。
店名松亭麺家 / ソンジョンミョンガ
송정면가
住所부산시 해운대구 송정광어골로 48
釜山市 海雲台区 松亭グァンオゴル路 48
電話051-704-0125
時間10:30-20:00
休日年中無休
最寄り駅海雲台ブルーラインパークの松停停留場から
徒歩10分ほど
※上記の記事は取材時点での情報を元に作成しています。
現地の事情によって今とは内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。
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