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ソムンナン東莱パジョン
こんにちは、海抜801メートルの金井山の麓にある東莱チヂミが有名な食堂です。近くに温泉が楽しめる虚心庁( ホシムチョン ・ホテル農心併設温泉)や大浴場などの東莱温泉から徒歩10分以内のところにあります。看板メニューである新鮮なワケギと豚肉、海鮮な... -
海雲台カヤミルミョン
こんにちは、釜山の桜の花見シーズンも終わり、そろそろ釜山ならではの冷麺のミルミョンの時期を迎えようとしますね。ミルミョンは小麦粉を材料とした麺で作った冷麺です。お手頃な価格で食べられる庶民的な麺料理として釜山を代表する人気メニューの一つ... -
ソウルカットゥギ
あっさり味のソルロンタンが美味しいお店 釜山観光の必須コースとなっている龍頭山公園の釜山タワーとショッピング天国の国際市場、魚の勢いで賑わうチャガルチ市場から歩いて約5分の距離に地元の人はもちろん、釜山を訪れる旅行者の間でも評判の高いソル... -
草梁ミルミョン
KTX釜山駅の近くにあるミルミョン専門店 ソウルと釜山を2時間40分ほどで結ぶKTX釜山駅の近所には、中華料理が食べれる上海通りやテジ（豚）カルビ通りなどの釜山地元の人々が利用する食堂がたくさんありますが、その中でも夏の釜山名物とも言える冷... -
釜山スップルカルビ
釜山地元の人のみならず、外国人も多く訪れる釜山観光の名所、国際市場は、さまざまなショッピングエリアがあり、活気あふれる港町釜山をからだいっぱいで感じることができる市場です。 セミョン薬局の横を伸びるアリラン通りは、主に外国観光客が歩く横丁... -
済州家（西面店）
西面ロッテホテルの裏通り位置し、朝ご飯がいただけるアワビ粥の専門店 こんにちは、韓国ならではの朝食定番メニューといえば、栄養価が高く、コリコリとしたアワビの食感が楽しめる大人気のアワビお粥があります。 夜になりますとお酒の飲める屋台がたく... -
ナムポチュンムキムパッ
「チュンムキムパッ」は、韓国に数多くあるキムパッ(海苔巻き)屋さんの中でも独特の味が自慢である食べ物。 韓国の一般のキンパッ(海苔巻き)とは違って何の味も付けてない生海苔の上に白ご飯だけをのせて人差し指の大きさで巻いた海苔巻きにコチュジャン味... -
キムヘシッタン
チャガルチ市場にある「アグ」専門店 港町釜山は、海鮮物で有名ですが、特に釜山観光の名所のひとつになっており、いつも新鮮な魚介類を仕入れに来る商人たちや観光客で賑わう釜山最大の魚市、チャガルチ市場には、美味しい新鮮な海の幸がずらりと並び、市... -
シンチャントースト
こんにちは、南浦洞の国際市場の中にあるホテルアベンツリーからすぐの場所にあるシンチャントーストです。なんでもありのショッピング天国・国際市場に位置しているだけに買い物の間に軽く食べられるトースト専門店です。シンチャントーストは、日本にも... -
BIFF広場の屋台グルメ
釜山で人気のスポット、南浦洞(ナㇺポドン)は、国際市場やチャガルチ市場、平富カントン市場などもこのエリアにあり、ショッピングやグルメなどのたくさんの店舗が密集しています。特に国際市場とチャガルチ市場の間に挟んでいるBIFF広場の屋台エリアは最... -
18番ワンタンチッ
南浦洞のＢＩＦＦ広場に位置する韓国風のワンタンの老舗 釜山南浦洞エリアの名所のひとつであるBIFF広場は、毎年、秋に開催される釜山国際映画際の前夜祭が催される場所としても有名ですが、ここには、1947年、日本からやってきた創業者が日本のワンタンの... -
チュムンジンメミルマックッス
地下鉄1号線のチャガルチ駅近くにあるマックッス専門店 こんにちは、釜山の麺料理といえば、小麦でつくるミルミョンがありますが、 韓国の東北部に位置する江原道の郷土料理で、そば冷麺と呼ばれるマックッスも釜山の人気のメニューのひとつです。 地下鉄1... -
カムナムチッ
南浦洞に位置し、お手頃な値段でいただける野菜手巻きご飯定食 こんにちは、釜山南浦洞の豚足通りに位置するカムナムチッは、新鮮な野菜に様々なおかずを野菜にのせて包んで食べる野菜定食です。店内もまるで田舎に来ているような感じのゆっくりできる食堂... -
ウォンジョチェカネテジクッパ
こんにちは、釜山観光スポットである南浦洞には様々な特色のある細長い路地がありますが、国際市場からすぐ上にある寶水洞（ボスドン）本屋通りには釜山地元の人々に人気のあるテジクッパッの美味しいお店があります。古本屋通りに位置しているだけに辞典... -
追憶のチンパン
こんにちは、釜山南浦洞に位置するチャガルチ市場は、新鮮なお刺身や活気満ちる魚市場ならではの雰囲気を堪能するための客でいつ賑わう場所ですが、その一角に昔ながら間食として人気のあるあんこ入りの蒸しパン・日本ではあんまんというチンパンが食べら... -
海雲台ソッシウォンナンテグタン
こんにちは、プサンの綺麗な空と青い海を求めて、韓国全国から押し寄せる観光客で夏の町プサンは、只今オンシーズン真っ盛り。 とくに美しい韓国の八景の一ヶ所として知られている海雲台(へウンデ)海水浴場は、夏シーズンになると国内避暑客でもっとも賑... -
ソッシウォンナンテグタン（海雲台月見の丘）
韓国釜山は港町であるだけにお刺身や海鮮鍋などのシーフードがうまいですが、釜山を代表する海のリゾート地として知られている海雲台には、タラ(韓国では大口「テグ」）という魚を材料にしたテグタンの専門店が何軒があります。 今日紹介するテグタン専門... -
東南カルビ
こんにちは、釜山の繁華街です西面には様々な飲食店があり、豚や牛の焼肉屋さんもあちこちにありますが、地下鉄１号線の西面駅９番出口を出て徒歩３分ほどの場所にある東南カルビは、牛よりも豚の焼肉がもっと売れている食堂です。 店頭のお店の看板には、... -
龍宮海鮮チェンバンチャジャン
こんにちは、釜山市の東部海岸に位置する機張郡の海東龍宮寺は、波が打ち返す岩場に建てられた美しい海の寺として人気を集めていますが、その龍宮寺に向かう道路の入口にはチャジャンミョンが食べられる食堂があります。海鮮たっぷりのチャジャンミョンが...
