デウォンシッタン（高霊）

こんにちは、 釜山の空の玄関口・金海空港がある金海市は、古代日本と深い関係のある伽耶国が栄えた町ですが、韓国三宝寺刹の一つであり、ユネスコ世界遺産が保存され、今も多くの観光客が訪れる「海印寺」の陜川郡に面している高霊郡が、後期伽耶諸国の盟主として威勢を誇った大伽耶（デガヤ）国の王都であることをご存知でしょうか。

562年、大加耶と伽耶連合は、あっけなく新羅に滅亡してしまい、伽耶国は完全に新羅に吸収されるようになります。高霊郡には大伽耶連盟の絶頂期であったと思われる大伽耶の貴族や王族たちの古墳と見られる池山洞古墳群や大伽耶王陵展示館、大伽耶博物館などがあります。

人参どんぐりすいとん鍋と人参豆萌やしヘジャンクッ

こんな高霊郡に疲れや二日酔いなどによいどんぐりの料理・どんぐりすいとん鍋が美味しい食堂があります。牛の脊椎骨を長時間にかけてじっくりと煮込んだスープに薄きりの牛肉、高麗人参、ナツメ、エノキダケ、銀杏、松の実などの材料をたっぷり入れて煮込むすいとん鍋は、いろんな味と香りが染み付いた栄養食です。

高霊のデウォンシッタンは、市内から少し離れていますが、高霊大伽耶の遺跡を見学し、こちらの食堂ですいとん鍋を食べ、世界遺産・海印寺を観光しますと釜山発の一日観光が楽しめます。