釜山グルメ– tag –

こんにちは、釜山の夏の麺といえば、小麦粉を材料にしてつくったミルミョンですが、韓国プロ野球が繰り広げられる「社稷野球場」や韓流コンサートの会場などにもよく使われる釜山社稷洞の釜山アジアード主競技場の近くに蕎麦粉で作るマッククスで人気のソ...

釜山国際市場に位置し、様々な韓国料理をリーズナブルな価格で楽しめる食堂

釜山で夏によく食べる冷麺・ミルミョンと冷たいスープ、味付けされた味噌ダデギが別々に出てくるので、好みに応じて皿に辛いビビン麺として食べてもいいし、冷たいスープを注いで水ミルミョンで楽しむこともできます。

こんにちは、釜山西面近くに位置する東海線釜田駅から電車で約30分ほど移動したところにある機張市場は、山の幸と、海の幸が豊富に揃っていますが、特に釜山の地元の人もカニを食べに行くほどの有名なカニ通りがあります。 機張市場には、いくつかのカニの...

こんにちは、釜山オシリア観光団地に位置する海東龍宮寺から車で約5分の距離に、青磁器職人である土岩(トアン)ソ・テウォン先生が作った窯元で運営する韓国料理レストランとカフェがあります。韓定食専門店であるトアムは、直接作った手作り豆味噌チゲと毎...

釜山機張郡のヨンファリ村は、新鮮な海産物とアワビ粥で有名で、様々な海産物とアワビ粥、アワビの鉄板焼きをコース料理で味わえる食堂。

釜山チャガルチ駅から徒歩5分のイカ屋でイカ刺しとシーフード料理が味わえます。エビやガニなど見た目も楽しむことができ、各種メニューはサイズにより価格が異なります。

地下鉄2号線海雲台駅近く、24時間営業しているタコ炒めで有名なナッコプセ専門店。

海東龍宮寺の近くにあり、ふっくらとしていて、柔らかくて歯ごたえのある食感が絶品であるタコ料理はもちろん、おかず一つ一つも丁寧で美味しい！

海雲台の市街地に位置し、炭火で焼いた分厚い豚カルビは柔らかく、口の中でとろけるような食感で人気のある豚の味付けカルビ専門店！

こんにちは、釜山チャガル市場には焼き魚が食べられる通り、その通りの食堂のうち、慶北大邱フェッチブはお手頃な値段で焼き魚が食べられます。一人分の焼き魚（8,000ウォン）から多様な焼き魚（20,000ウォン 小）が食べられる盛り合わせの焼き魚がありま...

こんにちは、釜山影島区の太宗台公園からすぐ横にある浜辺がチャガルマダンです。チャガルマダンは、浜辺に小石や砂利が多くて砂利場という意味で呼ばれています。実際に波が押し寄せてくるとき、砂利がカラコロ転がる音が鮮やかに聞こえてきます。 影島チ...

こんにちは、釜山西面と釜田市場の中間のところにお買い得な値段で食べられるタラスープ専門店があります。こちらの食堂ではタラの顔や頬の部分を使ったタラポルテギスープを売っています。ポルテギの意味は、顔や頬を指す慶尚南道の方言です。何よりも大...

こんにちは、釜山地元の人に人気がある松停ビーチには、海雲台ブルーラインパークという観光列車の終点があり、週末ともなるとにぎやかになりますが、そこに人気の麺料理のカルグクス専門店があります。カルグクスは小麦粉を原料とした温かい麺料理のこと...

こんにちは、釜山最大の魚市場であるジャガルチ市場に位置する「一等プルベク」で美味しいコチュジャン 豚プルゴギ定食を味わうことができます。毎週月曜日が休みで、営業時間は午前10時から夕方8時までです。チャガルチ市場の近くで定食屋を探すならこの...

こんにちは、釜山西面に位置する釜山ロッテホテルの裏道には、様々な食堂や飲み屋が軒を連ねていますが、日本観光客に大人気のアワビのお粥が美味しい食堂があります。釜山チョバッは、お寿司、お刺身の専門店ですが、このほかにアワビのお粥などの食事が...

こんにちは、釜山国際市場の中にあるソ・ジンソプ テジクッパです。この食堂は、以前、国際市場でシンチャンテジクッパとして営業していましたが、現在は、ソ・ジンソプ テジクッパに店名を変えて営業しています。 なんでもありの広い国際市場ですが、国際...

こんにちは、釜山海雲台で焼肉で高級ながら人気の焼肉屋さん、海雲台ソムンナン アムソカルビチッと肩を並ぶ海雲台一品韓牛です。釜山都市鉄道2号線の海雲台駅から徒歩5分ほどかかりますが、海雲台ビーチからは徒歩1分という非常に近い場所に位置していま...

安東ポリパッ 炭火焼豚肉ブルゴギ定食 こんにちは、釜山の代表的な観光スポットの一つである海東龍宮寺の近所に位置するボリパッ（麦ごはん）専門店です。白米より栄養が多くあり、麦ごはんならではの歯ごたえやぷちぷち食感、素朴な味で人気があります。 ...

こんにちは、新鮮な海産物が美味しい釜山南浦洞のチャガルチ市場にある大型刺身センターの新東亜水産物総合市場の狭い裏道には、魚売り場や、焼き魚、ヌタウナギ焼きが食べられる屋台や老舗がぎっしりと並んでいますが、そこをまっすぐ抜け出たところに手...